LINGUIÇA FLAMBADA NA CACHAÇA COM GORGONZOLA

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Linguiça de porco temperada, queijo gorgonzola, alho, cebola e uma flambadinha de leve. Precisa de algo mais? Para a combinação ficar perfeita, chame seu amor, abra uma cerveja gelada + DVD BB King The Jazz Channel e bora colocar o papo em dia!

#módifazê: para as fatias da linguiça ficarem boas, corte-as com os gomos ainda congelados, nós usamos uns 600g. Mande para a frigideira com um fio de azeite com uns dentes de alho com casca e tudo. Quando as belezas estiverem quase no ponto acrescente as fatias de cebola a gosto. Então, coloque uma dose de cachaça e flambe. Sirva com queijo gorgonzola ralado. Como fazer? Rale com ele ainda congelado!!!!! Pronto, é só ir para o sofá e bora curtir!

#sugestão do CpM: nós colocamos umas pimentas biquinho para combinar e abrimos uma cerveja artesanal de trigo, aquela de nossos amigos cervejeiros.

Um abraço a todos!
Turma do Cozinha pra Machos
conheça também nosso canal do youtube:www.youtube.com/user/cozinhapramachos

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