PÃO CASEIRO – COZINHAR COM PAIXÃO!

Cozinhar com Paixão mandou pra Gente (perfil face)… bora lá para a receita!

Cozinha_com_Paixão

Que delícia de pão doce!!
A minha receita de pão caseiro garante um pequeno almoço mais gostoso. Nada melhor … Aprenda a fazer um pão caseiro fácil, macio, fofo e delicioso.

Trança de Pão com passas de uva .
Delícia de pão doce

Precisamos de:
500 gr de farinha de trigo
300 ml de leite
50 gr de fermento para pão
1 chávena de café de açúcar
2 colher( sopa)manteiga
1 colher de (cafe) de sal
1 gema de ovo para pincelar
150 gramas de passas de uva ( sultanas)

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Numa tigela, dissolva o fermento no leite, coloque o leite a farinha, o açúcar, a manteiga,e o sal, misture tudo muito bem e sove bem a massa com as mãos numa bancada enfarinhada, ( quanto mais trabalhar a massa, mais o pão ficará macio ). Deixe descansar a massa o tempo necessário até aumentar o dobro do tamanho. Corte a massa em 3 pedaços. Abra a massa e coloque as passas, faça nas 3 massas, e amasse mais um pouco. Enrole a massa e faça uma trança. ( eu optei por fazer 2 tranças). Pincele o pão com a gema batida. Leve ao forno a 180° até ficar dourado.

Cozinhar com paixão deseja vos bons sabores !!

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2 pensamentos sobre “PÃO CASEIRO – COZINHAR COM PAIXÃO!

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