RECEITA DE CHILLI ENVIADA POR EDMILSON MOURA

Recebemos uma receita muito das boas pelo facebook do Cozinha pra Machos do Edmilson Moura… essa eu vou testar, da uma olhada ai… Bora lá para a receita!

chilli

1 kg de carne moida
1 kg de feijão carioquinha
2 colheres de oleo
2 dentes de alho
1 cebola grande
1 pimentão verde
1 pimentão amarelo
1 saches de molho de tomate
1 cl de cha de cominho
1 cl de paprica picante
Coentro
Sal, pimenta do reino, molho de pimenta vermelha e cheiro verde a gosto.

Modo de fazer:
Cozinhe o feijão sem tempera-lo e reserve – o.
Refogue o a cebola e o alho, coloque os pimentões e mexa-os bem por uns 3 minutos. Em seguida coloque a carne moida e o sal, mexa bem até que a carne moida fique bem solta, coloque o molho de tomate, o feijão e os outros temperos e deixer fever, mexendo na panela de vez em quando. Pode ser servido com Doritos, tortilhas mexicanas, ou com arroz branco. Para que gosta pode ser acrescido de parmesão ralado.
Abraço a todos.

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