BRIGA MOLEQUE

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É claro que não queremos briga entre crianças, e neste caso foi só um trocadilho entre brigadeiro e pé-de-moleque.
A verdadeira briga é conseguir guardar alguns para quem chega mais tarde. Vimos em uma festa junina e tentamos reproduzir, fica show de bola!
O pé-de-moleque estilo “brigadeiro” é super fácil de fazer e sucesso total no período de festas juninas, agostinas, setembrinas…e assim o ano todo.

Ingredientes:
500g Amendoim
3 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de margarina
1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

Misturar a margarina, o açúcar e o amendoim até derreter e fazer o caramelo (uns 5 minutos).
Tirar do fogo e misturar o leite condensado aos poucos (não pode parar de mexer!).
Ponto igual de brigadeiro.

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